Memorial Arquitetônico e Memorial Descritivo
A execução de Memorial Arquitetônico e Memorial Descritivo é uma etapa técnica essencial para a regularização, licenciamento e aprovação sanitária de estabelecimentos industriais junto à ANVISA e ao MAPA.
A ANMA FOODS desenvolve esses documentos com foco técnico, considerando não apenas a estrutura física do estabelecimento, mas principalmente a lógica sanitária do processo produtivo, conforme exigido pelos órgãos fiscalizadores.
Como atuamos
O serviço é conduzido por profissional habilitado, com análise criteriosa da planta e da operação, garantindo que os memoriais reflitam fielmente a realidade do estabelecimento e atendam às exigências legais.
A atuação inclui:
- Análise do layout físico do estabelecimento
- Avaliação do fluxo de matérias-primas, produtos, pessoas e resíduos
- Verificação da segregação de áreas conforme risco sanitário
- Adequação da estrutura às normas sanitárias vigentes
Elaboração técnica orientada à aprovação
Os memoriais são elaborados de forma estratégica para:
- Evitar exigências complementares dos órgãos fiscalizadores
- Reduzir retrabalho e atrasos no processo de regularização
- Garantir clareza técnica na análise pelos fiscais
- Sustentar tecnicamente o processo em caso de questionamentos
Para quem é este serviço
- Empresas em fase de implantação industrial
- Estabelecimentos em processo de regularização sanitária
- Indústrias que passarão por alteração estrutural ou ampliação
- Empresas que necessitam apresentar documentação técnica à ANVISA ou MAPA